食品に印鑑？

印鑑と言うにはちょっと乱暴かもとれませんが、
食品に捺されているスタンプのこと、焼印を言います。

スタンプというと、レモンやオレンジなどの果物に捺されているものをよく見ますね。
輸入品のものです。その他にリンゴも捺されていますが、
高級になればなるほど捺印があります。
ブドウやメロンの場合、箱の中に制作者の捺印があるものもあります。
又、焼印と言うと、お菓子ですね。おせんべいや最中、
テンプラなどに焼印があるものがあります。

店の名前、商品名いろいろですが、これも捺印技術の発達から、
いろいろな方法ができるようになったということは確かなことです。